Dulce de yogur natural con mango.

Ingredientes:

2 sobres de grenetina en polvo o 1 lámina
1/2 taza de agua fría
2 tazas de yogurt natural
1/2 taza de leche condensada
2 cucharadas de azúcar glass
1/2 taza de crema espesa
2 tazas de mango
1/2 taza de azúcar

Preparación:

Hidratar la grenetina en agua fría y derretirla en baño María una vez hidratada.Colocar en un tazón el yogur y la leche condensada; mezclar y refrigerar por 10 minutosIntegrar a la mezcla el azúcar glass y la grenetina.Batir con un batidor de globo de manera envolvente integrando la crema espesa.Aparte, licuar los mangos con el azúcar.Para servir se reparte la mezcla de yogur en moldes individuales y se decora con el mango. Refrigerar hasta que cuaje.Servir.